Allergene Stoffe

Glutenhaltiges Getreide 

Weizen u. Weizenerzeugnisse 

Dinkel u. Dinkelerzeugnisse 

Kamut u. Kamuterzeugnisse

Roggen u, Roggenerzeugnisse 

Gerste u. Gerstenerzeugnisse 

Hafer u. Hafererzeugnisse 

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse 

Eier und Eiererzeugnisse 

Fisch und Fischerzeugnisse 

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Soja und Sojaerzeugnisse 

Milch und Milcherzeugnisse

Laktose (Kuh.-Schafs.-Ziegenmilch) 

Schalenfrüchte m 

Mandeln u. Mandelerzeugnisse 

Haselnüsse u. Haselnusserzeugnissen 

Walnüsse u. Walnusserzeugnisse 

Cashewnüsse u. Cashewnusserzeugnisse 

Pecanüsse u. Pecanüsseerzeugnisse 

Paranüsse u. Paranusserzeugnisse 

Pistazien u. Pistazienerzeugnisse 

Macadamia o. Queenslandnüsse o. Erzeugnisse 

Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

Senf und Senferzeugnisse 

Sesam und Sesamerzeugnisse 

Schwefeldioxid und Sulfite 

Lupine und Lupinenerzeugnisse 

Weichtiere -Weichtiererzeugnisse 

Alkohol