Hier geht es nicht nur um Atmosphäre, sondern um Haltung und Qualität.
 
Was diesen Ort besonders macht, ist seine eigene Handschrift, auch hinter der Bar. Mit den hauseigenen Spirituosen der Sankt Pauli Spirituosen GmbH bekommt der Kiez seinen Geschmack: 
handwerklich hergestellt, markant und ehrlich. Keine Massenware, sondern Charakter im Glas.
  
Hinter Location und Spirituosen steht Stephan Bollmann, der St. Pauli Spirit als Ort und Marke verbindet.
 
Ein Platz, an dem der Geist des Viertels spürbar wird
und den St. Pauli‑Spirit erlebbar macht | Schluck für Schluck
 
den Ort, an dem St. Pauli lebt, und die Produkte, die diesen Spirit erlebbar machen | Schluck für Schluck
 
Es sind 300m² insgesamt und mitten auf der Reeperbahn. 
 
Für eine Party passen ca 200 Pax stehend rein.
 
100 Pax mit Reihenbestuhlung.